Cookies aux flocons d’avoine

Cookies aux flocons d’avoine

J’adore les cookies, et je crois que je ne suis pas la seule à la maison à aimer ça !

Alors ne soyez pas étonnés de trouver plusieurs recettes de cookies sur ce blog… ^^

Aujourd’hui, je vous propose une recette de cookies aux flocons d’avoine que ma belle-sœur m’a fait découvrir et j’adore !

Ingrédients pour environ 24 cookies :

-          120gr de flocons d’avoine

-          240gr de farine

-          150 gr de sucre roux

-          1 sachet de sucre vanillé

-          1 sachet de levure

-          2 œufs

-          120gr de beurre mou

Préparation :

Préchauffer le four à 180° (Th6)

Mélanger les flocons d’avoine, la farine, la levure, le sucre, sucre vanillé, les œufs et le beurre mou à la main.

Ajouter les pépites de chocolat (je les prépare moi-même en cassant des carrés de chocolat pâtissier, ça fait de plus grosses pépites)

Sur une plaque recouverte de papier cuisson ou comme moi une Silpat, former des petites boules de pâte et les écraser légèrement. Attention à bien les espacer, ils vont gonfler à la cuisson.

Mettre au four 10 à 12 min

Et voilà, régalez-vous !

Comments

[Ingrid 83]

Bonjour, qu'elle quantité pour les pépites de chocolat svp ? Merci 😁