Muffins tout choco... Hum

Recette des muffins tout choco

Aujourd’hui, je vous propose encore une recette anti-gaspi pour vos bananes bien mûres, et c’est une recette gourmande parfaite pour le goûter ou le petit dej !

Ingrédients (pour 10 à 12 muffins)

-          2 bananes mûres

-          200gr de farine

-          25 gr de chocolat en poudre à pâtisserie

-          ½ sachet de levure chimique

-          50gr de sucre

-          1sachet de sucre vanillé

-          200ml de lait (végétal pour moi, j’ai utilisé du lait d’avoine)

Préparation :

 Préchauffer le four à 180° (Th6)

Ecraser les bananes à la fourchette

Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et répartir dans les moules à muffin, j’ai utilisé un moule à briochettes Guy Demarle et c’est tout aussi bien 😊

Mettre au four entre 12 à 15min en fonction de la taille de vos moules à muffins.

Vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat, des éclats de noix de pécan, etc.

Si vous essayez cette recette, n’hésitez pas à partager vos photos ou à m’identifier, ça fait toujours plaisir d’avoir vos retours.