Moelleux au citron, recette dans le moule tablette Guy Demarle
Recette du moelleux au citron dans le moule tablette Guy Demarle
Il me restait deux citrons que je ne voulais pas perdre, une idée pour le goûter à trouver, alors voilà la recette du moelleux au citron était toute trouvée ! J'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle mais vous pouvez le faire dans n'importe quel moule classique, perso j'adore ce moule pour ce genre de gâteau, on peut faire 16 parts carrées.
Ingrédients :
- 2 citrons (jus et zeste)
- 120 gr de mascarpone
- 40 gr de beurre
- 3 œufs
- 130 gr de sucre
- 150 gr de farine
- ½ sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four Th 5
Faire fondre le beurre, le mélanger au mascarpone.
Ajouter les œufs, le sucre et le jus et le zeste des citrons.
Mélanger, puis ajouter la farine et la levure, mélanger et verser dans le moule.
Mettre au four environ 40 minutes.
Et voilà, régalez-vous !
Si vous aimez, n'hésitez pas à partager, ou à laisser un commentaire.