Recette des Muffins au chocolat... de Pâques ;-)

On est d’accord, il faut aider nos enfants à manger les chocolats de Pâques mais quand il y en a vraiment trop, il faut ruser…

Voilà une recette, pas trop sucrée, avec les chocolats de Pâques.

Ingrédient pour une vingtaine de muffins :

-          300 gr de chocolat au lait (j’ai utilisé des figurines : lapins etc.)

-          280 gr de beurre

-          6 œufs

-          400gr de farine

-          100gr de sucre en poudre

-          1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes

Mélanger les œufs et le sucre et ajouter la farine et la levure, mélanger.

Ajouter le chocolat et beurre et mélanger à nouveau.

Répartir dans les moules au 3/4, ça va gonfler ;-)

Mettre au four 10 à 15 minutes en fonction de la taille de vos moules et de votre four.

 

Et voilà, mes collègues étaient ravis de ces muffins ;-) il n'en reste que 2 et quelques miettes sur les 15 déposés 1h plutôt :-)