Gâteau aux pommes de terre,jambon et vache qui rit avec le moule tablette de Guy Demarle. ..un régal !!!
Ingrédients :
500g de pommes de terre râpées
150g de dés de jambon ou jambon émietté
3 oeufs
3 CS rases de farine
Une poignée de gruyère râpé
9 vache qui rit
Accompagner avec une jolie salade verte
Préchauffer votre four à 200 degrés
Éplucher, laver et râper les pommes de terre.
Les mettre dans un torchon propre et les essorer pour en retirer toute l'eau.
Dans un grand saladier, mélanger les pommes de terre avec le jambon. Ajouter le gruyère râpé, les œufs et la farine. Saler et poivrer. Ajouter la vache qui rit puis mélanger.
Verser la préparation dans un moule (moi j'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle).
Mettre au four environ 30 minutes.
Maintenant régalez-vous!!!
CaroSandoline